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高温高湿天气 小心肠道传染病“病从口入”

2023-08-29 16:14 [来源:华声在线

华声在线8月29日讯(通讯员 赵贇)近日,我省高温高湿天气增多,瓜果、菜蔬、肉蛋等食品存储不当容易变质;伤寒杆菌、痢疾杆菌等肠道致病菌生长繁殖旺盛,且苍蝇、蟑螂活跃,易于传播病菌;加之当季夜宵排档活跃,有的排档存在卫生隐患,这些因素都造成肠道传染病高发。肠道传染病作为一类常见的疾病,其传播途径直接影响着疫情的暴发和蔓延。为此,湖南省卫生健康委健康教育宣传中心提示:科学了解肠道传染病的传播途径,远离肠道病毒的感染,守护“肠”健康。

肠道传染病是由各种病原体经口侵入肠道,并能由粪便排出病原体的一类传染性疾病,属于“粪—口传播”,主要有以下五种传播途径。

经水传播。对于缺乏安全饮用水的地区,经水传播是一些肠道传染病最主要的传播途径。病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源,洗涤被病原体污染的衣物、器具、手等,都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的暴发流行。经水传播的特点是常呈现暴发流行,病人多沿被污染的水体分布。

经食物传播。受污染的食物在肠道传染病传播中的作用一般次于经水传播,但在已有安全饮用水的地区,因食物受致病菌污染,可导致肠道传染病发生流行甚至暴发。经食物传播与制作、烹调及食用的方法有很大关系。在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中,都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自不卫生的存储容器、餐具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。

经接触传播。在日常生活中,人们常常接触各种物体,而有些物体可能被病原体污染,成为传播肠道传染病的途径之一。与患者、带菌者握手,使用或接触被污染的衣物、门把手、钱币等,都有可能造成病原体的传播和扩散。

经虫媒传播。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫能起机械搬运病原体的作用,有些病原体还能在昆虫体内存活一段时间甚至繁殖,从而造成肠道传染病的扩散。

经粪口传播。在接触了病原体后,未进行彻底清洁就进食,这样容易通过食物把致病菌带入体内引起肠道传染病。

健康小贴士:感染后,出现腹泻症状怎么办?

1.补充水分:腹泻会导致大量水分丧失,因此我们要及时补充水分,以防脱水。可以选择饮用含有盐分和糖分的电解质溶液。避免饮用含咖啡因和酒精的饮料,因为它们可能会加重腹泻症状。

2.调整饮食:在腹泻期间,避免食用油腻、辛辣、刺激性食物,以及生冷食物和奶制品。选择易消化、含有丰富膳食纤维的食物,如米粥、面食、煮熟的蔬菜和水果等。

3.避免交叉感染:感染性腹泻是一种传染性强的症状,要注意保持个人卫生。经常洗手,特别是在上厕所后、接触食物前。避免交叉感染,不与他人共用餐具、毛巾等。

4.休息和避免过度活动:腹泻会导致身体虚弱和疲劳,因此要给予足够的休息,避免过度活动,有助于身体恢复。

5.及时就医:不建议自行使用抗菌药物来治疗非细菌性腹泻,因为这样可能掩盖病情并增加抗药性的风险。如果腹泻症状严重,伴随高热、血便等情况,应及时就医,医生会根据情况推荐适当的药物治疗。

(一审:蒋宇 二审:蒋俊 三审:王亚奇)

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