华声在线7月17日讯(通讯员 凌建军)细菌性痢疾简称菌痢，亦称为志贺菌病，是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。痢疾杆菌最适宜的生长温度为37℃，夏秋季节天气炎热，气温高，适合痢疾杆菌的生长繁殖，容易滋生在食物、饮料、水果、蔬菜中，导致细菌性痢疾流行。细菌性痢疾常年散发，夏秋多见，是我国的常见病、多发病，儿童和青壮年是高发人群。发病之后会引发腹痛，腹泻，呕吐等多种不适症状。湖南省卫健委健教中心提示:预防细菌性痢疾以切断传播途径为主，主要做法包括饭前便后、加工制作食品前洗手，注意防蝇灭蝇，讲究饮食和饮水卫生。

一、管理好传染源。细菌性痢疾可因与细菌性痢疾患者、带菌者或其生活用品密切接触等途径被感染。细菌性痢疾患者以及带菌者是其主要的传染源。带菌者就是没有表现出临床腹痛、腹泻等临床，但是大便里却可以检测出志贺杆菌的人群。及时发现患者以及带菌者，并进行有效的隔离和彻底的治疗，一直到大便培养阴性。从事饮食业、保育以及水厂工作人员，感染者应该立即隔离，并给予彻底治疗，慢性患者和带菌者不得从事上述行业的工作。

二、注意饮食卫生。夏季瓜果丰富，无论是瓜果还是蔬菜，都需要清洗干净之后才能食用，尤其要保证凉拌菜洁净。生吃现摘的黄瓜、甜瓜等最好削皮后食用。放入冰箱的存储的水果蔬菜最好用保鲜袋(盒)密封存放，在冰箱中储藏的时间不宜过长，食用之前要记得清洗。冰箱中的剩饭、剩菜必须充分加热后再食用。注意饮水卫生，在野外不直接饮用水塘、水坝、水井中的生水，防止病从口入。

三、做好手卫生。生活中会接触很多很多肉眼无法看到的包括痢疾杆菌在内的病菌，一定要注意手卫生。大便是痢疾杆菌的重要载体，如果不注意手卫生，便后不洗手，可传播痢疾杆菌。因此，平时一定要养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，吃东西前洗手，加工食物前洗手，避免经手传播疾病。

四、搞好家庭卫生。做好厨房卫生，保管好食物，厨房垃圾做到日产日清，防止蚊虫、蟑螂孳生。夏天蚊蝇多，家中要安装并关好纱门和纱窗，做好防蝇防蟑措施，避免传播疾病。

（一审：蒋宇 二审：余画 三审：蒋玉青）