华声在线4月5日讯（通讯员 邓屹杉）近日，湖南雨水频繁，野生蘑菇生长旺盛，各地相继报告多起群众自采误食野生蘑菇引发的中毒事件，涉及中毒人数20人。其中：3月19日，郴州市临武县报告两名群众误食野生蘑菇后出现头晕、乏力、呕吐等症状，疑似鹅膏菌中毒。3月20日，长沙宁乡市两名12岁女孩晚自习途中捡拾外形晶莹的野生蘑菇，一人仅舔一口、另一人试尝一口即吐出，十分钟后两人即出现恶心、头晕的症状，随后被送往省儿童医院ICU急救，经医院初步诊断为肝损伤性蘑菇中毒。路边的蘑菇不要采食！

清明节前后，春意盎然，野生蘑菇生长旺盛。近年来，在株洲发生多起野生蘑菇中毒事件。株洲疾控（卫监）提示：为了自己和家人的健康，不买不卖、不采不食野生蘑菇！

毒蘑菇所含毒素复杂多样，误食后可引发急性肝损害、肾衰竭、神经中毒等多系统损伤。我市地形复杂、气候湿润，已发现多种毒蘑菇，让我们认识下这些常见的“健康杀手”。

日本红菇。引起胃肠道刺激，误食后15分钟-2小时出现恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻等。可能伴有焦虑、发汗、畏寒和心跳加速等症状。严重情况下，可能出现肌肉痉挛，循环障碍或者电解质流失。

近江粉褶菌。含胃肠毒素和神经毒素，误食后10～30分钟即出现头晕、视物模糊、抽搐、幻视等症状，严重者可致呼吸麻痹。

灰花纹鹅膏。含有剧毒鹅膏肽类毒素，是湖南省发生中毒事件最多、中毒人数和死亡人数最多的菌类，中毒期间明显表现出潜伏期、胃肠炎期、假愈期和内脏损害期四个阶段，主要导致肝损害。

欧式鹅膏。中毒后有8-12小时的潜伏期，从误食到肝肾损害一般是1-4天，肝转氨酶升高约为正常上限的15倍。肾功能损害的表现为急性肾小管间质肾病，严重者需进行肾透析。

破除五大认知陷阱

“颜色朴素=安全”‌？

错。剧毒灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏均为灰白色，与可食用口蘑极相似。

“虫食无毒”‌？

错。致命鹅膏成熟期常被蛞蝓啃食，但毒素对昆虫无害。

“银器试毒”‌？

错。毒蘑菇毒素多不与金属银反应。

“高温烹煮解毒”‌？

错。鹅膏毒肽耐高温，炖煮2小时仍具毒性。

“蘑菇晒干后无毒”？

错。晒干后毒蛋白活性反而增强3-5倍。

“固定采摘点安全”‌？

错。毒蘑菇孢子可通过风雨、动物传播至新区域，往年安全地带可能出现剧毒品种。

中毒急救黄金三步

立即催吐‌：服用温盐水500ml，刺激舌根，重复至呕吐物清亮。

保留样本‌：用洁净容器保存呕吐物及未烹饪菌体。

立即就医：一旦有任何不适应立即就医并同步联系当地疾控中心。

预防建议

记住：任何野生蘑菇都可能是披着美丽外衣的隐形杀手。预防毒蘑菇中毒，从拒绝第一口野菇开始，让科学认知构筑起生命的防火墙。

责编：王仪

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三审：刘乐

来源：华声在线