▲检查现场。
▲检查现场。
华声在线9月20日讯(通讯员 刘岚 刘金花)为确保第三届旅发大会期间食品、特种设备安全,9月20日,南岳区市场监督管理局党组书记、局长曹欣耀带队深入旅发大会接待酒店及观摩景点开展食品、特种设备安全检查。
食品安全方面重点检查资质是否齐全、从业人员是否办理健康证、是否建立食品原料进货验收台账、食品留样是否规范、餐饮具清洁消毒是否到位等。同时,该局工作人员提前介入,对此次活动期间供应菜谱细致审核,排除一切可能引发食品安全风险的菜品。并委托第三方检测机构每日对部分食用农产品、肉类等食材进行检测,截至目前,共抽检52批次,结果均为合格。
特种设备方面重点查看设备的运行状况、安全装置、维护保养记录、日常巡查记录等,要求接待酒店及观摩景点严格落实安全主体责任,实行24小时专人专岗值班制,做好特种设备安全监控工作,发现运行故障和问题隐患要及时处置,确保特种设备的安全运行。
旅发大会期间,该局将安排工作人员实行驻点保障,全流程把控风险环节,为旅发大会圆满举办筑牢安全防线。
(一审:夏博 二审:刘乐 三审:石伟)