华声在线4月18日讯（通讯员 曹林 陈亚妮）为进一步做好学校食品安全管理，及时控制、有效预防应对食品安全事故的发生，近日，衡山县食安办、县市场监督管理局、县卫生健康局、县教育局、县疾病预防控制中心等部门联合在城北小学开展食品安全应急演练活动。

演练活动现场模拟城北小学10多名学生，在午餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒。学校第一时间启动食品安全应急处置预案，立即拨打120急救电话，并及时上报相关管理部门。各应急救援小组在5分钟内赶到现场，开展初步处置、医疗救治、流行病学调查等学校食品安全事故应急处置，对食堂内食品留样柜进行取样封存，将疑似中毒学生紧急送往县人民医院进行救治。演练过程紧张而有序，充分展现了我县校园食品安全突发事件的应急反应能力和应急处置水平。

随后，各参演部门及学校相关负责人进行了总结点评，大家纷纷表示，食品安全无小事。通过本次应急演练，各部门进一步掌握应急预案中所规定的职责和程序，提高了指挥决策和协同配合能力。

县食安办、县市场监督管理局将以此次应急演练为契机，总结经验、查漏补缺，进一步完善食品安全应急措施，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

（一审：夏博 二审：卢小伟 三审：蒋玉青）