华声在线5月31日讯(通讯员 刘岚)2023年度高考、学考将至,为进一步做好高考、学考期间食品安全保障工作,防范食品安全事故发生,5月31日上午,南岳区市场监督管理局组织4家食品经营单位及2所学校食堂召开2023年高考、学考期间食品安全保障部署会。
会议传达学习了省、市《关于加强2023年高考、中考期间校园食品安全监管工作的通知》《关于加强“三考”期间食品安全监管工作的通知》文件精神,并就2023年高、学考期间食品安全工作提出了明确要求,对保障时间、保障点位、保障措施、保障人员作了具体安排部署。
会议强调,各单位要认真落实食品安全主体责任,时刻绷紧食品安全弦,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加强食品安全管理,严把采购关、加工关、人员关,做好餐饮用具的清洗消毒、食品留样等工作。
下一步,该局将进一步加大食品安全检查力度,加强对接待高考、学考食品经营单位的指导,实行食品安全全程驻点监管,共同筑牢食品安全防线,全力以赴为考生护航。
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