华声在线5月16日讯（通讯员 曹林 陈亚妮）自衡山县开展制止餐饮浪费专项行动以来，县市场监督管理局以“制止餐饮浪费 加强厉行节约”为目标，强化宣传引导，加大监督检查，督促引导餐饮服务单位参与制止餐饮浪费行动。

该局紧盯网络外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域、重点环节，以“日常巡查+随机查餐厅+投诉举报”相结合，严控原材料采购储存和餐饮加工、制作、供餐全过程中的浪费行为。鼓励餐饮服务单位推出“半份菜”“小份菜”，引导消费者适量点餐、主动打包，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”机制中，推进制止餐饮浪费工作常态化。

同时，该局加强对大中型餐饮单位、学校、网络餐饮平台负责人、单位食堂、自助餐厅等餐饮服务单位的宣传，倡导树立节约意识，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

活动开展以来，督促餐饮经营者落实反食品浪费措施776家，张贴反餐饮浪费宣传海报1000余张，发放制止餐饮浪费桌签提示1500余张，签订厉行节约反对浪费承诺书560份。

（一审：谢振华 二审：余画 三审：文杰）