华声在线3月16日讯(通讯员 王灵芝)为营造放心食品消费环境,切实维护广大消费者合法权益,聚焦人民群众“舌尖上的安全”,3月15日上午,衡阳市市场监管局工作人员来到衡阳高新成章实验学校后厨,开展“3·15”食品安全“你点我检”活动,现场对市民“点单”食品进行抽检。
“请把食品经营许可证、进货台账等资料拿出来看下,还有该食品的第三方检测报告。”现场,后厨正忙着准备食材,地面、墙面和师生就餐区干净整洁,餐盘放在消毒柜内消毒。该局工作人员仔细察看了该校后厨的环境卫生,并要求后厨负责人要切实担起食品安全第一责任人的责任,定期开展校园食品安全自查,严格落实各项食品安全管理制度及食品安全责任险制度,严防严控食品安全风险。
随后,工作人员对后厨的大米、食用油以及酱油等分别进行了抽样,拍照录像取证,购买样品,再填写相关文书、录入样品信息、打包封存样品。
在完成对高新成章实验学校后厨食品抽检后,市市场监管局工作人员又前往华新步步高超市,对市民关心的饺子、馄饨等速冻食品以及方便面、螺蛳粉等进行了抽样。
据悉,“3·15”食品安全“你点我检”活动是市市场监管局根据省局要求开展的特色活动,旨在助推生产经营企业落实食品安全“两个责任”,营造放心食品消费环境,切实维护广大消费者合法权益。
今年3月初,衡阳市市场监管局通过网站及微信公众号向社会发布通告,进行问卷调查,由消费者对米、面、油、奶、肉、菜、蛋等日常生活密切相关食品和备选消费场所进行投票,最终确定对生产企业、小作坊、超市、农贸超市、学校食堂、托幼食堂等餐饮单位,进行专项食品抽检。抽检样品将送到衡阳市市场监督检验检测中心进行检测,20个工作日出结果,整个“你点我检”活动结束后,将在市市场监督管理局官方网站进行公示。
(一审:谢振华 二审:卢小伟 三审:谢峰)