华声在线1月17日讯(通讯员:罗正华)为确保春节期间食品安全,守护群众“舌尖上的安全”,自1月12日开始,石鼓区市场监管局启动“年关守护(2022)”食品专项监督抽检工作。
按照区局专项抽检计划安排,本次专项抽检将以节日期间消费食品为重点,集中从商超、熟食店、食品小作坊、大型餐饮门店中抽取卤菜、预包装蛋糕、坚果等餐饮加工食品及预包装食品共计60批次样品。
目前抽检工作正在进行中,抽检结果预计1个月内出炉。该局将在收到抽检结果后及时进行信息公示,对抽检不合格食品,严格落实“四个最严”要求,启动对不合格食品及其生产经营者的风险防控和核查处置,切实守护节日期间老百姓“舌尖上的安全”。