(图为活动现场)

华声在线12月9日讯(通讯员 谭泽华)今日，“诗俪猫——食育小达人”系列公益课堂在长沙市芙蓉区育才第三小学再次开讲，课程围绕《食品标签的秘密》展开，而此次课程的完结也标志着该项公益活动在本年度的完美收官。

课堂上，主讲老师准备了生活中常见的泡面、薯片、汽水、果冻、饼干等加工食品，并将它们与天然食物对比，让学生们懂得辨别含食品添加剂的加工食品。随后，主讲老师对加工食品中常见的添加剂进行讲解，教学生们看懂食品标签的“秘密”，了解到垃圾食品对健康的危害，教育小朋友在购买食品时选择安全健康的食品。

据此，本次“诗俪猫——食育小达人”公益项目自10月份启动以来，已经陆续在校园推出《人人都爱青菜》《大豆及豆制品》《五谷杂粮》《小宝塔大健康》《营养素七兄弟》《食品标签的秘密》六场儿童食育课堂。通过一系列的食育课堂教学，孩子们了解到日常生活中的食物、营养、如何选择健康食物、饮食搭配方法等相关的知识。

长沙市健康管理学会理事长沈春芳教授表示，诗俪猫食育公益课堂的开展，旨在让食礼、食践、食知成为一种常态化教育，并以一种生动有趣的教学形式，让小朋友们接受食育知识，拥有自主的饮食意识，培养健康的饮食习惯，从而健康成长。