华声在线3月6日讯（通讯员 曹林 周健海）为进一步提高认识，统一思想，落实食品安全“两个责任”，全力以赴做好学校食品安全工作，确保全县师生饮食安全，3月5日上午，衡山县市场监督管理局联合县教育局召开2024年春季学校食品安全工作培训会。

会议通报了2023年秋季学校食品安全督查情况，解读了2024年衡山县校园食品安全排查整治专项行动实施方案，并对学校食堂和商店如何做好食品安全工作进行了业务培训和指导。

会议要求，学校要全面落实主体责任，必须坚持“四个最严”要求，管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全；要切实增强责任感和紧迫感，严把食品进货查验关、储存关、加工制作关、留样关、清洗消毒保洁关、从业人员卫生健康关等；要开展好全面自查，培养良好的卫生习惯，确保师生生命安全和身体健康。

会议强调，学校要对饮用水、燃气用气安全等进行重点关注，要增强和完善食品安全事故应急处置能力，制定应急处置预案，明确岗位职责，一旦发生食品中毒事故和舆情事件，要迅速采取措施，在规定时间内上报，配合有关部门把事态控制在最小范围。

（一审：谢振华 二审：蒋俊 三审：蒋玉青）