2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。什么是碘缺乏病?身体每天需要的碘从哪里来?如何判断自己是否缺碘?食盐加碘与甲状腺癌高发是否密切关联?为此，人民网采访了北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰。

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