华声在线11月8日讯（通讯员 陆燕梅）今年来，为全力推动农村食品企业主体责任落实，提升农村食品经营者管理水平，南岳区市场监督管理局深入农村食品经营户中广泛宣传食品规范化经营示范店的创建标准及创建意义，提高经营户参与的积极性和主动性，采取“双强化”措施全面筑牢农村地区食品安全防线，引领带动乡村食品经营规范有序发展。

强化排查，消除风险隐患

结合农村食品安全现状和食品经营特点，通过日常检查、投诉举报、食品抽检等方式，针对农村食品安全治理中的重点区域、重点品种及重点问题，深挖问题线索，强化风险排查，增强监管的靶向性和精准度。重点检查食品生产经营者主体资质、执行食品安全管理制度、从业人员健康状况、生产经营场所卫生、食品质量安全等情况，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质、商标侵权等违法经营行为。

强化示范，提升监管效能

大力推进农村食品经营店规范化建设，鼓励农村广大食品经营户积极申报，实行农村食品安全动态管理，采取“回头看”的方式，指导农村食品经营户守法规范经营，推动农村食品经营店食品安全管理逐步走上规范化、制度化、法治化轨道。

目前，该辖区已有2家成功创建农村食品规范化经营示范店。下一步，南岳区市场监督管理局将继续结合食品安全“两个责任”工作，持续开展农村食品经营规范化建设示范店创建工作，通过树立典型、以点带面、整体推进，引导农村食品经营者依法落实食品安全主体责任，提高农村食品安全管理水平。

（一审：余画 二审：文杰 三审：禹振华）