华声在线10月23日讯（通讯员 蒋思）为进一步加强食品安全监管，创新食品安全真抓实干举措，南岳区大力推行食品经营主体红黑榜，加强南岳区食品生产、经营门店诚信体系建设，通过褒扬宣传诚信、惩戒曝光失信，激励食品生产经营者提高食品安全风险意识，在保障广大居民和游客饮食安全的同时，也提高旅游食品的质量和经营主体的服务水平。

此项举措结合食品餐饮行业提质改造和“反食品浪费”活动，以排查整治隐患为出发点，切实强化食品安全监管，不断推动食品餐饮服务单位严格自律、诚信经营。对食品餐饮服务单位开展“红黑榜”评比，形成行政监督、社会监督和群众监督的社会共治局面。

南岳区委区政府高度重视，制定实施《南岳区旅游行业诚信“红黑榜”实施方案》，2022年以来共发布全域旅游诚信经营“红黑榜”6期，其中有8家食品、餐饮服务单位被评文明诚信经营“红榜”，9家食品、餐饮服务单位被评诱导消费“黑榜”，对红榜中的单位予以授牌表彰并在政策、资金、宣传上予以倾斜，对黑榜中的单位在法律允许范围内实行联合惩戒机制，并将“红黑榜”信息定期进行公示。

食品经营主体红黑榜实施以来，在社会上引起了强烈反响。一方面，广大游客更加关注旅游目的地的食品安全状况，选择正规经营、管理规范的餐厅和商店就餐购物；另一方面，倒逼食品生产经营者切实提高食品安全责任意识和质量管理水平，积极改善旅游食品、餐饮环境；同时也强化了对违法违规经营行为的惩戒力度，起到了良好的震慑作用。

食品安全问题是影响人民身体健康和社会可持续发展的重要因素，因此创新食品安全真抓实干举措、推行涉旅食品红黑榜，对于提升全区食品安全质量和旅游业的整体形象和品质具有重要意义。下一步，该区将继续完善涉旅食品红黑榜制度，加强宣传教育力度，加大监督检查和处罚力度，推动食品安全真抓实干工作再上新台阶。

（一审：邓望军 二审：石伟 三审：禹振华）