设为首页
快讯    药品    自测    急救     养生保健    人群保健    居家保健     查疾病    查症状    中药方  护肤   居家
男性    女性    老人    幼儿     饮食营养    饮食保健    饮食锦囊     找医院    找医生  健身  保健  食品
·现因业务发展,公司特面向社会招聘营销人员多名、网络编辑1名、
·冬天贪睡伤身又伤神 宜于醒后5分钟再起床
当前位置:首页 >> 母婴频道 >> 宝宝吃鸭肝可防缺铁性贫血
宝宝吃鸭肝可防缺铁性贫血
 2012-09-13 华声健康网

  补铁——鸭肝

  鸭肝也是常用来给宝宝补充铁和维生素A的食物。

  营养分析

  鸭肝含铁丰富,可以防治宝宝缺铁性贫血。

  鸭肝中富含的维生素B2,是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分,对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用,还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。

  鸭肝中维生素A的含量远远超过其他食物,它可以促进宝宝视力发育,有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。

  鸭肝中的维生素C和硒,可以增强宝宝的身体免疫力。

  五香鸭肝

  原料:

  鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。

  做法:

  1. 鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。

  2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。

  3. 关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。

  4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。

  适合月龄:

  8个月以上的宝宝。

  肝末鸡蛋羹

  原料:

  鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。

  做法:

  1. 鸭肝煮熟后切成末。

  2. 鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。

  3. 蛋羹蒸好后,淋上香油即可。

  适合月龄:

  7个月以上的宝宝。

重点阅读
相关新闻
声明:第三方在华声健康网宣传其产品或服务。不过您跟第三方的任何交易与本网站无关,本网站将不会对可能引起的任何损失负责。
网站的健康资讯仅供参考,详情请遵医嘱或咨询医师。如有转载或引用文章涉及版权问题,请及时与我们联系。
版权所有:华声健康网 未经授权禁止复制或建立镜像
服务热线:0731-84329948